Το καλάθι είναι άδειο!
Θεσσαλονικιά µε κουλούρι Θεσσαλονίκης γεµισµένο µε κρέµα ξινοµυζήθρας πάνω σε πράσινη σαλάτα, άισµπεργκ, άγρια ρόκα, µε ζουµερά ντοµατίνια, ροδέλες πράσινης ελιάς και vinaigrette µε µπαλσάµικο..
Καλαµατιανή µε πληγούρι, φαγόπυρο, καρυδόψιχα, ψητό σύκο, σταφίδες ξανθές και µαύρες, κύβους ντοµάτας, φρέσκο κρεµµυδάκι, αρωµατικά βότανα και vinaigrette λεµονιού..
Κινόα πολύχρωµη µε πράσινη σαλάτα, άγρια ρόκα, σπανάκι baby, ζουµερά ντοµατίνια, γευστική φέτα, goji berries, ηλιόσπορο και vinaigrette µε ταχίνι και λευκό µπαλσάµικο..
Κοτόπουλο µε πολύχρωµες σγουρές σαλάτες, άγρια ρόκα, ζουµερά ντοµατίνια, νιφάδες παρµεζάνας, τραγανά κρουτόν και vinaigrette µε µπαλσάµικο..
Κρητική µε τραγανά ντακάκια πάνω σε πράσινη σαλάτα, κρέµα ξινοµυζήθρας, κύβους ντοµάτας και ροδέλες ελιάς..
Λάδι λεµόνι µε πράσινη γαλλική σαλάτα αναµεµειγµένη µε ραντίτσιο, φέτες τραγανού µήλου, καρυδόψιχα, λευκή και µαύρη σταφίδα, κράνµπερι..
Ντακάκια πολύσπορα, βρώµης και χαρουπιού πάνω σε πράσινα φύλλα µαρουλιού µε ζουµερά ντοµατίνια, ροδέλες ελιάς, ανθότυρο και άγρια ρίγανη..
Πράσινη µε πράσινες σαλάτες, σπανάκι baby, φέτες ζουµερού πορτοκαλιού, ψηµένα κάσιους, καβουρδισµένο µαυροσούσαµο και vinaigrette εσπεριδοειδών..
Σολωµός καπνιστός µε πράσινη σαλάτα, λόλα, δροσερό αγγουράκι, πέρλες κρεµµυδιού, άνιθο, πολύχρωµη κινόα και vinaigrette µε λεµόνι..
Σύγκλινο καπνιστό µε γαλλική πράσινη σαλάτα, βιολογικό kale, ρόκα baby, ροδέλες ελιάς, ζουµερά ντοµατίνια, νιφάδες γραβιέρας Κρήτης, µαυροσούσαµο και vinaigrette µε µπαλσάµικο..
Φαγόπυρος βιολογικός µε πλιγούρι σε συνδυασµό µε φρεσκοκοµµένα πράσινα λαχανικά, φέτες πορτοκαλιού, πέρλες κρεµµυδιού, αρωµατικό δυόσµο, νιφάδες γραβιέρας Κρήτης και vinaigrette µε ταχίνι και πορτοκάλι..
Φαντασία µε πολύχρωµες σγουρές σαλάτες, άγρια ρόκα, φιλέτα πιπεριάς και µανιταριού, νιφάδες παρµεζάνας και vinaigrette µε µπαλσάµικο..
Χωριάτικη µε νόστιµη ντοµάτα, τραγανό αγγουράκι, φέτες κρεµµυδιού και πράσινης πιπεριάς, ελιές, βαρελίσια φέτα και άγρια ρίγανη..